Kategorie-Archive: Allgemein

Subskription Ch. Latour 2019 & Forts de Latour 2020

Neuerscheinung  direkt vom Château  Ch. Latour 2019 1er Grand Cru Classé Pauillac 92,5% Cabernet Sauvignon 7,5% Merlot 14% Vol. Alk. Trinkreife : 2030-2060 James Suckling 100/100 Decanter 100/100 Jeb Dunnuck 100/100 Falstaff 100/100 Wine Advocate 99+/100 Jancis Robinson 18,5-19/20 erhältlich in 1er/3er/6er Holzkassette Subskriptionspreis : € 648,-/ Fl. limitierte Menge ************* Forts de Latour 2020 Pauillac […]

Handwerk, Terroir, Perfektion – Champagne Agrapart

Ambroise und Pascal Agrapart faszinierende Champagner mit immenser Präzision von Kreideböden der Côte des Blancs Pascal Agrapart besitzt im Herzen der Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, …) Weingärten in besten Grand Cru Lagen. Seine biodynamisch produzierten Champagner werden gering oder gar nicht dosiert. Sie sind kraftvoll, konzentriert und bestechen durch Reintönigkeit, Mineralität und Komplexität. […]

PIEROPAN : Große Soave-Weine aus dem Veneto

Die Pieropans wussten schon immer mit der Garganega-Traube gut umzugehen Gambero Rosso : „Pieropan, ein Wort genügt! Ein Klassiker für Präzision und höchste Qualität. Schlicht Stilikonen!“ Parker : „Pieropan ist schon lange die Nr.1 in Soave, doch seine neuen Jahrgänge erreichen nochmals ein höheres Level!“ Leider kennt man Soave nur als neutralen, nichtssagenden Weisswein aus […]

Subskription – Château d‘ Yquem 2023

Château d‘Yquem  –  legendärer Süßwein aus dem Sauternes Château d’Yquem ist von Mythen und Legenden umwoben. Die Weine sind nie aufdringlich in ihrer Süße, sind faszinierend elegant, mineralisch und verspielt, mit einer unfassbaren Tiefe. Sie zählen unbestritten zu den besten Süßweinen der Welt. Der Gründe dafür sind die vorherrschenden Böden (Oberboden Kies, Unterboden Lehm), das […]

Terroir pur – Chablis der Domaine Christian Moreau

Fabien und Christian Moreau Seit dem Umstieg auf Biodynamie mit dem Jahrgang 2001 bekamen ihre Weine noch mehr Charakter und Terroirtypizität Mineralische Chardonnays von den einzigartigen Kalksteinhängen in Chablis Es gibt sehr gute Chablis und es gibt mittelmäßige austauschbare Chablis. Und es gibt in dieser Region Weine, die in ihrer mineralischen Ausprägung einzigartig sind, die […]

Loibenberg – Große Lage – Großer Wein

Der bis in etwa 400 Meter ansteigende Loibenberg dominiert das Landschaftsbild der östlichen Wachau. Würde man burgundische Maßstäbe anlegen, wäre die Riede Loibenberg unbestritten eine Grand Cru Lage der Wachau. Urkundlich lässt sich der Weinberg bis 1381 zurückverfolgen. Gföhler Gneis bestimmt hier die Mineralität der Weine, wobei aber auch Parzellen mit Löss- und Lehmauflagen zu […]

Brunello Tenuta Nuova – Finesse trifft auf Kraft und Tiefe

Seit vielen Jahren an der Spitze in Montalcino. Giacomo Neri mit seinen beiden Söhnen Gianlorenzo und Giovanni. Giacomo Neri, Inhaber von Casanova di Neri, steht seit Mitte der 1970er-Jahre für beeindruckende Konstanz und gehört heute unbestritten zu den Spitzenproduzenten in Montalcino. Seine herausragenden Rotweine aus der Sangiovese-Grosso-Traube genießen weltweit höchstes Ansehen. Der Brunello di Montalcino […]

Bordeaux 2016 – 10 Jahre danach

Château Brane-Cantenac, die Weine verkörpern den typischen Margaux-Stil: Feinheit und Eleganz mit seidigem Tannin, Struktur, Finesse und Tiefe. Bordeaux 2016 – Ein Klassiker reift zur Perfektion Der Jahrgang 2016 in Bordeaux zählt zu den großen Klassikern der letzten Dekade. Ein idealer Sommer und optimale Lesebedingungen haben große Weine hervorgebracht, die Kraft und Eleganz perfekt vereinen. […]

Domaine du Pegau – Ikone der südlichen Rhône

Der Österreicher Andreas Lenzenwöger, verantwortlich für Weingärten und Keller, und Laurence Feraud, Besitzerin der Domaine du Pegau, präsentieren Jahr für Jahr archetypische Grenache Noir dominierte Châteauneufs auf höchstem Niveau. Laurence Feraud erzeugt für mich die charaktervollsten Châteauneufs der ganzen Region. Die Weine begeistern durch Frische und Würze, sind voll von dunkler Frucht und immenser Balance. […]

San Giusto a Rentennano – Sangiovese in purezza!

Luca Martini di Cigala, verantwortlich für die hohe Qualität der Weine von San Giusto a Rentennano. Die raren und gesuchten Weine begeistern Liebhaber der Sangiovese-Traube. Die Brüder Martini di Cigala produzieren auf Ihrem Weingut San Giusto a Rentennano in der Nähe von Gaiole unbestritten einen der typischsten und besten Chianti Classico der ganzen Region. Der […]