Die spektakuläre Terrassenlage Röttgen in Winningen zählt zu den steilsten Weinbergen an der Mosel. Die Böden sind geprägt von blauem Devonschiefer, die den Rieslingen markante Mineralität, Spannung und Tiefe verleihen. Deutschland Heimat des Rieslings 5 Deutsche Topwinzer – 5 Große Lagen – 5 Rieslingunikate Unterschiedliche Böden wie Schiefer, Basalt, Buntsandstein und Kalk, verschiedene klimatische Bedingungen, […]
Leo Alzinger sen. – Leo Alzinger jun. Pioniere der kühlen, klaren Stilistik in der Wachau „Unsere Wachau? Die schmeckt mineralisch. Ist präzise und fein. Wir möchten Weine machen, die in Erinnerung bleiben, weil sie auf subtile Weise besonders sind. Ihre Herkunft widerspiegeln. Das sollen unsere Grüne Veltliner und Rieslinge. Die Wachau. Aber auch ihre spezielle […]
David und Nicolas Rossignol vinifizieren biodynamisch auf ihrer kleinen Kultdomaine Pinot Noirs mit Zartheit, Eleganz und einem Finessenreichtum, wie man es nur in der Appellation Gevrey-Chambertin finden kann. Delikate und finessenreiche Pinot Noirs – auf höchstem Niveau aus Gevrey-Chambertin Ihre Spitzenweine wurden bereits 2005 erstmals von Jancis Robinson mit den um vieles teureren Gewächsen von […]
P E R L E N D E S zu den Festtagen und zum Jahreswechsel je eine Flasche Sekt Brut Reserve Weingut BRÜNDLMAYER, Langenlois – Kamptal Espumante Soalheiro bruto Alvarinho Quinta de SOALHEIRO, Alvaredo – Vinho Verde Alta Langa, DOCG, Spumante Brut, La Sorgente, 2021 (100% Pinot Nero) GARBARINO Roberto, Neviglie – Piemont Franciacorta, Cuvée […]
Yves Gras mit Sohn Benjamin Weltklasse-Rotweine aus dem südlichen Rhônetal Die Domaine Santa Duc, seit Jahrzehnten das Referenzweingut in Gigondas, begeistert seit einigen Jahren auch mit unglaublich finessenreichen Châteauneuf’s, aus sehr alten Weinbergen mit perfektem Terroir. Biodynamie, hochwertiges Rebmaterial durch „sélection masale“, jede Parzelle wird separat ausgebaut, Vergärung mit Kämmen mittels natürlichen Hefen, zum Teil […]
Vincent Rapet mit seiner Familie im Grand Cru Corton-Charlemagne Singuläres Terroir für ganz große Chardonnays Im Hintergrund das Dorf Pernand-Vergelesses am Fuße des Corton-Hügels mit Premier Cru Sous Frétille Bereits im Jahr 1765 beginnt die Geschichte dieser Domaine im kleinen Dorf Pernand-Vergelesses. Zwischen der Côte de Beaune und der Côte de Nuits, am Fuße des […]
Ambroise und Pascal Agrapart faszinierende Champagner mit immenser Präzision von Kreideböden der Côte des Blancs Pascal Agrapart besitzt im Herzen der Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, …) Weingärten in besten Grand Cru Lagen. Seine biodynamisch produzierten Champagner werden gering oder gar nicht dosiert. Sie sind kraftvoll, konzentriert und bestechen durch Reintönigkeit, Mineralität und Komplexität. […]
Maria Teresa Mascarello führt im Sinne Ihres verstorbenen Vaters, Bartolo Mascarello, die traditionelle Weinstilistik auf höchstem Niveau fort. RARITÄTENOFFERT je 1 Flasche Barolo DOCG 2021 Falstaff: 98/100 Parker: 98/100 Jancis Robinson: 17,5/20 James Suckling: 99/100 Barolo DOCG 2020 Falstaff: 97/100 Parker: 96/100 Jancis Robinson: 17,5/20 James Suckling: 97/100 Barolo DOCG 2019 Falstaff: 100/100 Parker: 98+/100 […]
Stefano Frascolla, Sohn Giovanni und Ehefrau Simena. Gemeinsam mit dem Topönologen Luca d’Attoma führte man das Weingut „Tua Rita“ an die Spitze der Italienischen Weinszene. Spätestens nach der 100 Punkte Bewertung von Robert Parker für den Redigaffi 2000, einem reinsortigen Merlot, hat es Stefano Frascolla mit seinem Weingut Tua Rita geschafft, sich unter die absoluten […]
Niemand kennt das Terroir von Merfy und Saint-Thierry besser als Alexandre Chartogne 4 ½ von 5 Sternen gibt Champagne-Kenner Gerhard Eichelmann Chartogne-Taillet in seinem Buch „Champagne“. Damit auf Augenhöhe mit Bollinger, Pol-Roger und Louis Roederer… … und das zu mehr als moderaten Preisen! Alexandre Chartogne lernte einige Jahre bei Kultwinzer Anselm Selosse (Jacques Selosse). Beeinflusst […]